|
Flødebollekursus
Vi tempererer
chokolade til overtræk, og fremstiller det lækreste skum i flere
varianter.
Skummet fyldes oven på bunde af både vaffel og marcipan!.
De dyppes i den gode chokolade, og efterfølgende bestemmer I om de skal
stå enkelt, dyppet i kokos eller flot pyntet med andre midler.
I bliver
udstyret med flotte chokoladeforklæder under kurset.
Kurset forventes
at tage 2- 2½ time
Min. 10 deltagere
Chokoladesmagning
Undervejs mens der smages på ca. 12
forskellige chokolader, bliver der fortalt om emner fra chokoladens verden.
Så der udover en stor chokoladeoplevelse, kommer mange informationer om
chokolade, set fra forskellige vinkler.
Der fortælles i en uhøjtidelig
og munter tone, om hvordan man får mest ud af chokoladen i sit liv og
køkken.
Mange personlige tips og erfaringer bliver overgivet. Og så
skal man ikke snydes for forklaringen på "hvorfor chokolade er så
sundt".
Hele seancen
forventes at vare ca. 1 time.
Min.15 deltagere
|
