|
Om Julefrokosten
Her er tale om en lokation med en stemning som ikke er til at tage fejl
af. Ejeren af lokation har været verden rundt for at samle inspiration.
Ideen bag lokationen er at det Københavns nye "smuglekro". Her tænkes på de
gamle dage i USA hvor alkoholen var forbudt og smuglerkroen var folks
eneste håb for en lille tår til ganen. Stedet er er indrettet med bar i
enden af lokalet, og dekorationer som kæmper løver, chesterfield sofaer og
bar, afdæmpet lys og remedier som passer til temaet. Denne lokation er
et stenkast fra Københavns Hovedbanegård, og byder på en rigtig gang
julefrokost med temaet på sin rette plads.
Forslag til
Julefrokosten
9 Timers total Julefrokostarrangement
- Stor Julebuffet bestående af
- 2 slags sild med kapers og løg
- Stegte fiskefileter med remoulade
- Æg og rejer med mayonaise
- Hjemmelavet hønsesalat
- Dampet laks med asparges og grøn
salat
- Frikadeller & medister med
hjemmesyltet surt
- Lun leverpostej med bacon og svampe
- Flæskesteg med rødkål
- Hvide kartofler
- Brune kartofler
- Sky sauce
Julebuffeten serveres med Rugbrød,
franskbrød, fedt & smør
Hjemmelavet Ris a la mande med kirsebær
sauce
Tillæg på kr. 20,- ex. moms for tilvalg
af And
Velkomstdrink
Fri blød bar i øl, vand og vin hele
aftenen
Fri hård bar i husets spiritus efter
dinner
Fri cocktailbar i husets spiritus efter
dinner
Kaffe, the og avec til desserten
Tilkøb ved Snaps, Luksus Spiritus, Breezers,
Redbull etc.
DJ er inkl. i pris. Under dinner spilles
Julemusik fra anlæg
Bemærk. Denne Julefrokost kan
skræddersyes i alt lige fra menuen og events
|
